Quiche de butternut… même pas de plat à récurer ;-)

quiche butternut

J’ai une passion pour la courge Butternut, je le confesse !

Vous pouvez même me la servir en confiture, c’est dire 😉

Là, elle sert de contenant ET de contenu pour une quiche super facile.

Je dis “et de contenu”… même si la partie évidée n’est pas réutilisée dans la recette. Moi, je remets la partie de courge retirée pour faire la place à l’appareil à quiche… et c’est encore meilleur. Je l’écrase à la fourchette ou je la coupe en dés.

Cela dit, les deux versions sont possibles… essayez ce que vous préférez !

Et… bon appétit 🙂

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