Pesto-mozzarella, un pain fourré à rompre à la main

OK, on pourrait dire : encore un autre ! Et c’est vrai, c’est une nouvelle variante…

Ce que j’aime ici, c’est l’assemblage… plus simple, c’est vraiment dur à trouver.

Quand à la recette de pesto, elle est tout simplement topissime et h-y-p-e-r facile à faire. A garder pour d’autres recettes 😉

Allez, on se lance… et on arrache !

Bon appétit !

INSTRUCTIONS VIDÉO

 

INGRÉDIENTS

1/3 cup (250 ml) de pignons de pin grillés
1/3 cup (250 ml) de parmesan râpé
2 gousses d’ail écrasées
1 cuiller à café de sel
3 poignées de basilic frais
2/3 cup (500 ml) d’huile d’olive
1 pâte à pizza tout prête (800 g)
2 cups (500 ml) de mozzarella râpée

 

CUISSON

Au four à 200°C pendant 20 minutes

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