Pas de pâte à pizza ? … Remplacez-la par une boule de pain !

Soit vous n’avez pas de pâte à pizza (et les magasins sont fermés ou trop loin), soit vous en avez un peu marre de la sempiternelle pizza plate… alors filez chez le boulanger du coin et choisissez une belle boule… vous allez adorer !

C’est comme un pain surprise, enfin presque.

Ici, on a une recette avec des ingrédients listés, mais une fois encore, la consigne n’est pas forcément faite pour être respectée 😉 La limite, c’est votre capacité à inventer, comme je le dis bien souvent !

Alors lâchez la bride et amusez-vous…

Bon appétit !

INSTRUCTIONS EN VIDEO

 

INGREDIENTS

1 boule de pain
250 ml sauce à pizza
240 gr mozzarella fraîche
180 gr pepperoni
½ onion, émincé
125 ml basilic en feuilles
250 ml sausage cuite
1 poivron vert, émincé
250 ml cheddar blanc, râpé

PREPARATION ET CUISSON

Une fois la boule pleine, emballez-la dans un papier alu et mettez un poids lourd dessus pendant 30 minutes

Ensuite, enlevez le papier alu, saupoudrez un peu de fromage râpé et disposez quelques rondelles de peperoni. Mettez au four à 180°C pendant 30 minutes

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