Oeuftonnant !!! 5 trucs dingues autour des oeufs ;-)

Voilà 5 trucs pour vous faciliter la vie autour des oeufs :

  • Ecaler un oeuf dur sans les mains… fort , très fort… et très malin 😉
  • Un oeuf poché à la perfection en une minute… sans avoir à le repêcher dans une casserole, avec tous les risques que cela comporte
  • Oeufs durs à la machine à café… lancer – la cafetière, pas les oeufs ! – et récupérer…
  • Retirer un bout de coquille tombée avec l’oeuf par accident – ça m’arrive tout le temps 😉
  • Un oeuf au plat juste à point… sans poêle à frire !!!

INSTRUCTIONS VIDEO

 

Traductions :

Hard boiled egg = oeuf cuit dur

Partie 1 : écaler un oeuf dur sans les mains
Boite remplie à mi hauteur

Partie 2 : oeuf poché à la perfection
1/2 cup d’eau, soit 120 ml

Partie 3 : trois oeufs durs à la machine à café
6 cups  d’eau, soit 700 ml
Attendre 10 minutes une fois que l’eau est complètement passée

Partie 4 : bout de coquille à récupérer
Utiliser le restant de coquille

Partie 5 :
Faire chauffer un bol VIDE 2 minutes au micro-ondes
Ajouter 1/2 cuiller à café de beurre
Casser un oeuf
Piquer le jaune  la pointe d’un couteau pour qu’il n’explose pas
Remettre au micro-ondes 50 secondes

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